La boite à houblon est une cave à bière créée en 2015 dans la ville de Saint-Jean de Vedas aux portes de Montpellier. Notre mission est d’apprendre à nos clients et toutes personnes curieuses de découvrir l’univers de la bière, la fabrication, les associations, les goûts, les saveurs, les flaveurs et tant d’autres choses !
Pour cela, nous animons régulièrement d’atelier de brassage pour apprendre à fabriquer sa bière, des ateliers de dégustations axées sur la découverte des styles (ipa, stout, fermentation spontanée, etc), des blinds tests, des soirées accord mets et bières et de petites surprises que vous aurez l’occasion de voir en venant nous rencontrer.
Régulièrement, votre cave à bière « La boite à houblon » reçoit des nouveautés. Notre équipe, nos connaissances, nos contacts nous permettent d’avoir une juste sélection de bières locales (Prizm, La Malpolon …) et mondiales comme les États-Unis (Other Half, Sierra Nevada …) , la Russie (Self Made Xp Brew …), Argentine( Mur …), Belges (DeRank …), Estonie (Tanker, Totehopfen …), Portugal, Espagne, Suède et bien d’autres encore.
Tous les 1er vendredi du mois à partir de 16h, nous vous offrons une dégustation d’une bière différente en fonction d’un thème ou des derniers arrivages. L’occasion pour vous de découvrir de nouveaux styles sur lesquels vous ne seriez pas forcément allé. Peut-être la bonne surprise !
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